蛋白酥饼
蛋白酥饼是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋白酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时做点心,经常会剩下些蛋白
曾经用这法子消灭过N些剩余的蛋白
这款饼干成品清香且口感酥脆,所以这次特意做了一次
饼干的形状完全取决于个人喜好哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烤 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋白:4个 | 低粉:65克 |
| 辅助料用量 | |
| 塔塔粉:少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖:70克 | -- |

