烤猪颈肉
做菜达人@小树妖0
烤猪颈肉是小树妖0分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“烤猪颈肉”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤猪颈肉。
菜式简介
自己做的猪颈肉原来比饭店的还好吃,已经吃了两天,四顿了
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪颈肉一至两块
- 辅助料
- 姜蓉适量
- 蒜蓉适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 油适量
- 糖适量
- 红曲米适量
- 生粉适量
- 蜜糖适量
烤猪颈肉的做法步骤
烤猪颈肉做法技巧/窍门/补充说明:红曲米是染色用的,天然食品,如果没有也可以刷点李锦记叉烧酱
肉要凉了以后片开,否则易碎