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电饭锅版:大理石戚风蛋糕

做菜达人@万山红
电饭锅版:大理石戚风蛋糕是万山红分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“电饭锅版:大理石戚风蛋糕”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的电饭锅版:大理石戚风蛋糕。
电饭锅版:大理石戚风蛋糕

菜式简介
  因为家里的烤箱用了近好多年了,虽然旧了,但依然好用,20年也从来没有出过故障,一直坚守岗位到现在。因为有它,做蛋糕从来没有想过用其它方法,家里的电压力锅也有蛋糕功能,但我从来没有用过,看到很多朋友用电饭锅做的蛋糕挺好的,我今天也特别想试试这个方法,于是就诞生了今天的这款蛋糕,第一次用电饭锅做蛋糕,总体看着还是不错的。看来以后可以用它做出更多的蛋糕品种了。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
鸡蛋7个
低筋粉130克
白糖50克
酸奶100克
玉米油50克
辅助料
柠檬半个
调味料
巧克力酱适量

电饭锅版:大理石戚风蛋糕的做法步骤

电饭锅版:大理石戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

用电饭锅做蛋糕,特别简单,蛋糕糊的制作和烤箱制作是完全一样的,而烤制时只用打开蛋糕功能键即可,而且不用担心火力的大小,自动完成就行了。
我用的这个量是因为我家的电饭锅是4L的,内胆比八寸的蛋糕模稍稍大一点点,这个量刚刚好。

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