可可麦芬
可可麦芬是放逐的青春分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“可可麦芬”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可麦芬。
菜式简介
一直很喜欢麦芬蛋糕的口感,巧克力麦芬味道更加香浓
刚烤出来时表皮稍脆,蛋糕里面又很细腻
吃起来松软可口,香气浓郁,制作也非常简单
放到第二天吃感觉会更好,浓浓的可可味,超喜欢
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉85克
- 可可粉10克
- 辅助料
- 黄油60克
- 全蛋液50克
- 牛奶80ML
- 调味料
- 糖粉80克
- 泡打粉2克
- 小苏打2克
- 盐2克
可可麦芬的做法步骤
可可麦芬做法技巧/窍门/补充说明:
①泡打粉可以省略,但小苏打一定不能省略哈
②面糊倒入纸杯时一定不要倒太满,否则烤的时候会溢出来