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【维也纳可可曲奇】

做菜达人@大熊的妖精
【维也纳可可曲奇】是大熊的妖精分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“【维也纳可可曲奇】”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【维也纳可可曲奇】。
【维也纳可可曲奇】

菜式简介
  据说这款曲奇方子来自法国的绝对大师级烘焙高手PierreHerme。这位大师在美国被称为烘焙界的毕加索,他的作品以顶级而精确的用料,独特而繁琐的做法及无与伦比的口感而著名,维也纳可可曲奇差不多可以说是他最简单的一款了。如果你感兴趣可以尝试一下,一定不会失望~~

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
低筋面粉130克
黄油125克
可可粉15克
糖粉50克
一小撮
辅助料
蛋白一个

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