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双椒鱼头

做菜达人@lōvé_凝凝
双椒鱼头是lōvé_凝凝分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“双椒鱼头”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双椒鱼头。
双椒鱼头

菜式简介
  这是和老杨的厨房学来的一道菜品。老公很喜欢吃。现在这道菜已经变成了经常做的了。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鲢鱼头1个
辅助料
辣椒的剁椒适量
野山椒的剁椒适量
调味料
适量
适量
胡椒粉适量
鸡精适量
适量
适量
适量

双椒鱼头的做法步骤

双椒鱼头做法技巧/窍门/补充说明:

剁椒不要放太多,否则会很辣,因为剁椒本身有咸,所以在蒸的时候就不必再放盐了。经过几次做这道菜后,那天发现如果在鱼头下面铺上一些豆腐,感觉会更好,呵呵。

菜谱标签:热菜
相关食材:鱼头

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