老火靓汤 --- 西洋菜褒扇骨
老火靓汤 --- 西洋菜褒扇骨是老U爱小轩哥分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“老火靓汤 --- 西洋菜褒扇骨”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老火靓汤 --- 西洋菜褒扇骨。
菜式简介
在广州,不会褒老火靓汤说得过去,但不懂喝老火靓汤却是稀物。
汤水,对于这方土地上的人们是天赐神物,什么季节褒什么汤,什么体质喝什么汤,什么病症适合什么汤。。。都是一套一套的哟。
西洋菜上市,正逢干燥的秋冬二季,旧日的大街小巷散漫着西洋菜的香味,初时飘散的是西洋菜的清香,慢慢地香气沉淀,浓郁。。。厚厚的香沉降着,深吸一口,泌心入肺。。。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 西洋菜适量
- 扇骨适量
- 蜜枣适量
- 姜适量