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竹芋扇骨汤

做菜达人@小美家
竹芋扇骨汤是小美家分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“竹芋扇骨汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的竹芋扇骨汤。
竹芋扇骨汤

菜式简介
  竹芋别名:姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠为美人蕉科植物蕉芋的根茎。
  竹芋的功 效:清肺止咳、清热利尿、清热祛湿。主 治:用治肺热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。
  猪扇骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
  儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。
  竹芋,老一辈认识的人比较多,像我们年轻点的应该很少人听说。它真是个宝。
  竹芋磨粉,对小孩拉肚子或者大人吃错东西肚子疼有特效。

耗时/难易度
口味原味
工艺砂锅
耗时一小时
难度简单
主材料
竹芋220
猪扇骨300
辅助料
蜜枣2-3个
芡实10克左右
调味料
适量

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