北极虾牛油果蝴蝶粉
北极虾牛油果蝴蝶粉是zhuchaoyun分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“北极虾牛油果蝴蝶粉”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的北极虾牛油果蝴蝶粉。
菜式简介
非常荣幸获得了加拿大野生北极虾的品尝机会，对于这么好品质的虾，加上我热衷于食物的原滋原味，所以我尝试了做了一款清淡的蝴蝶通心粉，品尝到虾的鲜美与纯净，加上牛油果的顺滑清新，花椰菜的营养，蝴蝶通心粉的嚼劲，非常美味的一餐，又很健康营养均衡！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 瓦索农场蝴蝶通心粉120克
- 加拿大野生北极虾100克
- 辅助料
- 牛油果半个
- 花椰菜适量
- 调味料
- 盐适量
- 总统黄油适量
北极虾牛油果蝴蝶粉的做法步骤
北极虾牛油果蝴蝶粉做法技巧/窍门/补充说明：
北极虾捕自北冰洋和北大西洋海域，所以本身带有海洋的味道和盐分，在烹饪的时候，盐巴要适量。
用黄油稍微煎一下北极虾，一来可以去腥，而来可以激发北极虾的香味，所以建议用无盐的黄油比较好。
花椰菜事先煮下，比直接炒熟更好吃。
在煮蝴蝶通心粉的时候，就可以着手炒制的步骤，这样当蝴蝶通心粉煮到差不多的时候，就可以马上翻炒调味完成，一气呵成。
答配菜谱：牛油果与虾的做法