牛油果虾仁沙拉
牛油果虾仁沙拉是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“牛油果虾仁沙拉”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛油果虾仁沙拉。
菜式简介
冬天需要进补，需要能量，适当食用一些肉类，五谷杂粮，还要补充一些新鲜瓜果蔬菜，摄入多种维生素。牛油果，在超市很少见到，以前还不认识大家所说的鳄梨就是它。
食材：虾150克、紫甘蓝120克、牛油果150克、圣女果少许。
配料：沙拉酱，色拉油、料酒少许，盐少许。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大虾150克
- 紫甘蓝120克
- 牛油果150克
- 圣女果适量
- 辅助料
- 沙拉酱适量
- 橄榄油适量
- 料酒少许
- 盐少许
牛油果虾仁沙拉的做法步骤
牛油果虾仁沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛油果核大而实，不易切开，要小心哦。
2、虾子可以在冰箱冷冻20分左右易取虾仁。软硬适中状态。
3、虾仁焯水时间不太长，用料酒腌制可去腥。