糖醋排骨
糖醋排骨是新新新。分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
绝对正宗上海的糖醋排骨,我照的图可能不是很好看,但真的很好吃,而且做法简单~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 排骨适量
- 辅助料
- 陈醋适量
- 白砂糖适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 味精适量
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1·第一步中锅中水的量要盖过排骨。
2·第一步中排骨大约煮3——5分钟。
3·瓷勺就是我们喝汤的勺子。
4·若起粘不够可加糖。
5·讲酱汁倒入锅中后,碗中仍会残留些酱汁,此时可在碗中加入少量热水,摇摇后倒入锅中。
6·做出来之后的汤汁,拌饭很好吃喔~~不过拌饭时不要放太多的汤汁,否则会觉得有点腻。