疙瘩汤——妈妈的味道
疙瘩汤——妈妈的味道是夜樱囡囡分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“疙瘩汤——妈妈的味道”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的疙瘩汤——妈妈的味道。
菜式简介
前一阵看到疙瘩汤就特别想吃，昨天翻了翻家里的食材，发现没什么蔬菜，今天一大早就跑到超市去买材料，做了热乎乎的疙瘩汤，有妈妈的味道~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小麦粉90克
- 辅助料
- 西红柿1个
- 菠菜50克
- 鸡蛋1个
- 水440ML
- 香葱一小根
- 调味料
- 玉米油15ML
- 酱油1小勺
- 盐1/2小勺
- 香油数滴
疙瘩汤——妈妈的味道的做法步骤
疙瘩汤——妈妈的味道做法技巧/窍门/补充说明：
**煸炒香葱的时候火不要太大，以免炒糊了。
**拌疙瘩时要细水长流，再搅拌的快速点，面粉就会出现小疙瘩而不是成团。
**水的用量可以根据自己的喜好适量调整，喜欢稠稠的亲们可以减少水的用量或是增加面粉。
**面疙瘩可以多煮会，以免没有熟透。