红薯面疙瘩
红薯面疙瘩是辽南蟹分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红薯面疙瘩”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯面疙瘩。
菜式简介
前几天老是吃蒸红薯，忽然想起小时候吃这个红薯面疙瘩了，甜甜的味道很让人喜欢，只需要面粉和红薯，加水开火就可以烹饪，想吃就做，真好吃！女儿特别喜欢。
红薯是前些时间买的，红薯这时候正上市，但刚从地里挖出来的红薯吃多了容易胀肚，口感也不那么好，买回家的红薯放在阳光下晒晒或者散放在阳台上，两周后再吃，口感会好很多。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 红薯适量
- 面粉适量
红薯面疙瘩的做法步骤
红薯面疙瘩做法技巧/窍门/补充说明：
１、面糊的状态比较关健，这种方法做出来的面汤口感很好，如果打成较稀的糊糊，做出来的汤会感觉象浆糊。
２、如果喜欢吃大块的红薯，不用煮太久，也不用搅太散。
相关食材：红薯