一键式红薯吐司
一键式红薯吐司是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“一键式红薯吐司”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的一键式红薯吐司。
菜式简介
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C等多种微量元素，其营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。
红薯还有抗癌、通便减肥、提高免疫力、抗衰老等功效。所以除了日常直接食用红薯外，还可将红薯泥混合面粉，做成红薯面包、红薯馒头，其口感和营养更胜普通的一筹。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉375克
- 红薯泥120克
- 干酵母5克
- 细砂糖40克
- 盐3克
- 奶粉15克
- 水160克
- 黄油36克
- 辅助料
- 黑加仑葡萄干70克
一键式红薯吐司的做法步骤
一键式红薯吐司做法技巧/窍门/补充说明：
红薯中如果筋比较多，可以过下筛再用，如果没什么筋络，碾碎后直接使用；
我用的红薯是比较干的，所以如果你要做这个吐司，水量要根据红薯的含水量及面粉的吸水率来调整；
完整的“普通面包”程序是2个小时，顶部颜色略浅，还可以使用单独的“烘焙”程序，延长10分钟，就可以到自己喜欢的颜色了。
答配菜谱：吐司与红薯的做法