炸红薯麻球
炸红薯麻球是泽瑞妈妈分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“炸红薯麻球”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸红薯麻球。
菜式简介
婆婆前些天给拿来几个大红薯，屋里暖气热，随手放阳台就忘了，有小半个月了，今天才发现压在苹果袋子下边，这不，就得想着法把红薯消灭掉。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 红薯250克（去皮后）
- 糯米粉+面粉80-100克
- 辅助料
- 白芝麻适量
炸红薯麻球的做法步骤
炸红薯麻球做法技巧/窍门/补充说明：
1、不同的红薯含水量和甜度会有点不一样，粉类要根据面团的软硬度分次添加，喜欢甜一些可以加白糖。
2、炸的时候火不要太大，油温不要太高，要不停翻动，让小麻圆受热均匀。红薯小丸子放入油锅之后，一定要改为小火，否则容易造成外表焦黑，里面还不熟。
相关食材：红薯