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香脆金网生煎

菜谱编号:105-253
香脆金网生煎是【娟娟厨房】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆金网生煎”。
香脆金网生煎
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
饺子皮:适量白菜:120克
金针菇:120克猪肉末:300克
青椒:2个红椒:1个
辅助料用量
老姜:5片葱:适量
黑芝麻:适量白芝麻:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
老抽:适量水面粉:适量
菜籽油:适量--

香脆金网生煎的做法步骤

  • 第七步:小火倒入面粉糊,没过饺子三分之一处为准。
  • 第三步:拌匀的饺子馅和饺子皮,还有一点清水。
  • 第五步:依次包好的饺子。
  • 第六步:锅中油烧热,改小火码入包好的饺子。
  • 第九步:装盘享用~
  • 第四步:包法嘛,包的时候不好拍,再说都是很家常的包法,没有包的过程请见谅啊~
  • 第一步:原材料洗净备用。
  • 第二步:原材料洗净切成细末和猪肉末放在一个大的盆子里,将姜和葱切成细末一同放入,再加适量的盐、鸡精、老抽拌均匀。
  • 第八步:盖上盖子小火煎。撒上黑白芝麻和葱花。直至饺子熟透。轻轻用锅铲铲动锅底。
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