香脆鱿鱼圈
香脆鱿鱼圈是sourcehe分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“香脆鱿鱼圈”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香脆鱿鱼圈。
菜式简介
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。香脆的炸食物,总是让人寻味,满口的香脆在舌头上打转回味,那就是香脆的炸鱿鱼圈。冬天养生最好的零食。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鱿鱼圈500克
- 炸粉140克
- 辅助料
- 盐1勺
- 油适量
- 五香粉2克
- 清水100ML
香脆鱿鱼圈的做法步骤
香脆鱿鱼圈做法技巧/窍门/补充说明:
1·鱿鱼圈的水分充分沥干,可以提升烹炸后的酥脆口感;
2·油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃,这样比较爽口,解腻;
3·喜欢辣椒的可以加辣椒粉一起炸。