可可蛋糕(面包机版的)
可可蛋糕(面包机版的)是sheery的妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“可可蛋糕(面包机版的)”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可蛋糕(面包机版的)。
菜式简介
面包机前天就到了,当天晚上就做了一个大面包,因为不知能不能成功,所以也没高兴拍照。那天家里高筋面粉不够了,我还加了点普通面粉,心里总是感到很忐忑,但是看到那个大面包时,这样的担忧一扫而空,做的太成功了,深夜12点钟,满屋子都是面包的香味,其实那种味道是一种成功的味道,哈哈!
昨天晚上回家继续折腾,看看赠送的配套食谱,上面有做蛋糕的,虽然没有低粉,但用普通面粉和玉米淀粉掺起来也能代替,于是又忙乎起来!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 无盐奶油2大勺
- 色拉油130ML
- 鸡蛋3个
- 普通面粉1杯
- 玉米淀粉1杯
- 可可粉0·25杯
- 泡打粉0·5大勺
- 苏打粉0·5小勺
- 辅助料
- 红糖180ML
- 盐0·5小勺
可可蛋糕(面包机版的)的做法步骤
可可蛋糕(面包机版的)做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄油必须事先融化。
2、应该先把湿料搅拌均匀后,再慢慢把过筛的粉类材料加进去,我是按照面包的程序,先放所有的湿料,再把粉类材料放入,放进去后再看看书,才发现错了!
3、一大勺=15ml一小勺=5ml一杯面粉=144g
相关食材:面包