红烧肉
红烧肉是xiangguangye分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“红烧肉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
今天自己动手第一次做红烧肉，虽然品相一般，但是好吃的很！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉适量
- 辅助料
- 葱一分米长的段
- 姜六七片
- 蒜四五瓣
- 老抽三羹匙
- 白糖三四羹匙
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
１、糖后放是因为防止糖化了，在炒五花肉时虽然上色了，但是不容易出油，况且容易糊锅
２、最好是不要放太多的顿有用的调料，否则做出来味道就更像是炖肉了
３、蒜可以少放点
４、如果喜欢放土豆的，可以买的小土豆整个放进去一起红烧。这次第一次做，还没敢放，下次一定放！