红烧鸭
红烧鸭是Vicky蓉蓉分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧鸭”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鸭。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭肉半只
- 红色小尖椒两个
- 红辣椒青辣椒各一个切圈
- 腐竹泡水切断一条
- 青瓜一条切断
- 辅助料
- 八角五颗
- 桂皮8克
- 香葱适量
- 大蒜五粒
- 姜切片六片
- 老干妈适量
- 调味料
- 生抽15克
- 老抽5克
- 盐8克
- 鸡精3克
红烧鸭的做法步骤
红烧鸭做法技巧/窍门/补充说明：
如果要做啤酒鸭的朋友们，也可参照此步骤，将第五步，加水的那部分改为倒入啤酒焖，就成香味可口的啤酒鸭了哦