可可蕾丝
可可蕾丝是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可蕾丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实并不喜欢带蕾丝花边的东西,那不是我的范儿。在别人那里,它或许就是蕾丝,透着典雅的贵族气息。可是在我眼里,它更像是复古的雕花窗格子
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄砂糖:30克 | 黄油:30克 |
牛奶:1小勺 | 低筋粉:5克 |
可可粉:5克 | 杏仁角:25克 |
可可蕾丝的做法步骤
可可蕾丝做法技巧/窍门/补充说明:
没有黄砂糖,白砂糖也可以。自己的黄砂糖不够,用了少部分白砂糖代替。
在烤盘中摊开的时候,距离留大一点,否则就会像我这样,连在一起。
菜谱标签:烘焙