平菇烧鲶鱼
平菇烧鲶鱼是舒舒的厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“平菇烧鲶鱼”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的平菇烧鲶鱼。
菜式简介
此鱼肉没有刺，肉质鲜美，入口口感很好，有嚼头。今天烧鱼来搭配个平菇，味道更加鲜美。这种鱼的黏液很多，我在清理时把碱面放在鱼上面去掉粘液。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲶鱼4条
- 辅助料
- 平菇适量
- 猪肉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辣椒适量
- 调味料
- 老抽1小勺
- 盐适量
- 南乳汁1小勺
- 胡椒粉适量
- 糖适量