红烧猪蹄
红烧猪蹄是gaopingzhao分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红烧猪蹄”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧猪蹄。
菜式简介
今年秋天的脚步比往年更快一些,据说今冬也会是罕见的寒冬,趁现在贴点秋膘是很有必要的哦~!排骨是我的最爱,又是米饭的好伴侣呢,呵呵~决定做个简单家常的红烧排骨吧。暂且不创新了,用最传统的方式烹制吧~哈哈
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄3个
- 辅助料
- 葱50克
- 姜25克
- 八角2枚
- 料酒50毫升
- 老抽70毫升
- 生抽80毫升
- 白糖30克
- 盐5克
- 鸡精3克