侧耳根炒香肠

做菜达人@蓝光熊熊

侧耳根炒香肠是蓝光熊熊分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“侧耳根炒香肠”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的侧耳根炒香肠。

菜式简介
　　这是我很爱吃的一道菜，但是每次我给别人说的时候，他们都很奇怪，因为侧儿根在他们的习惯里只是用来凉拌或者做汤，炒起来能吃吗？那我告诉你，好吃，很好吃！它可以炒香肠也可以炒腊肉，它和肉香一综合，那个香啊~~~我想起来就流口水。当然，也有很多人本来就吃不惯侧儿根的味道，那就不多说了哈，上菜咯~~~

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 侧儿根半斤; 香肠一根

辅助料: 干海椒适量; 花椒适量; 盐适量; 味精适量

侧耳根炒香肠的做法步骤

侧耳根炒香肠做法技巧/窍门/补充说明：

炒香肠的时候最好用小火，不容易炒糊；放侧儿根后用中火就可以啦，很简单啦！也可以试试炒腊肉，也很好吃哦~~~

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：香肠

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