蛋黄酥
蛋黄酥是大脸娃娃分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蛋黄酥”制作过程分26个步骤,作者提供了25张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋黄酥。
菜式简介
宅也有宅的乐趣,生活嘛,无非是自己给自己找乐~~比如玩烘焙,捣捣弄弄的,一天半天的功夫很快就被消磨掉。先不说烘焙的成功率,就算是不成功的作品,咱自己吃着也会很开心!这就是烘焙的乐趣!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉80克
- 低筋面粉20克
- 糖分15克
- 清水45克
- 黄油30克
- 蛋黄10克
- 辅助料
- 低筋面粉100克
- 白油60克
- 咸蛋黄适量
- 莲蓉适量