蜜柚蛋挞
蜜柚蛋挞是弱柳扶风分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蜜柚蛋挞”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜柚蛋挞。
菜式简介
蛋挞浓郁的奶香加上蜜柚的清香，真是完美搭配！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蛋挞皮4个
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 普通面粉1茶匙
- 玉米淀粉1茶匙
- 淡奶1茶匙
- 鲜奶1茶匙
- 调味料
- 蜂蜜柚子酱2茶匙
蜜柚蛋挞的做法步骤
蜜柚蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果做挞水用的是炼乳就不需另外加糖了，因为炼乳很甜，而且等会还要加蜂蜜柚子酱。
蜂蜜柚子酱是自己做的，请参考其他做蜂蜜柚子茶的贴子。试过买的蓝莓酱，远不及柚子酱来的香。
2、给糖尿病人吃的不要用炼乳，也尽量不要加蜂蜜。
可以在挞水中加入少量代糖，甘汁园的阿蜜糖不错。
3、吃不完的放在冰箱冷藏，想吃的时候拿出来，微波加热1分钟，或者用光波加热5分钟效果更好。
菜谱标签：烘焙