酥脆牛柳

做菜达人@范范19820411

酥脆牛柳是范范19820411分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酥脆牛柳”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥脆牛柳。

酥脆牛柳

菜式简介
　　每天进步一点点~~每天努力尝试改变一点点~

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炸; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 牛肉200克

辅助料: 鸡蛋1个

调味料: 葱适量; 姜适量; 蒜适量; 淀粉适量; 面包糠适量; 料酒适量; 盐适量

酥脆牛柳的做法步骤

酥脆牛柳做法技巧/窍门/补充说明：

1 我不喜欢料酒的味道，下次不放了。
2 油温没有掌握好，有点炸大了，不过到是挺酥脆的。

菜谱标签：热菜

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