咸香酥脆-油炸馍片
咸香酥脆-油炸馍片是Q奶茶美食日记分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“咸香酥脆-油炸馍片”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸香酥脆-油炸馍片。
菜式简介
和老公都爱吃油炸类食品，尤其是我炸的馍片，平时买一斤馒头常常会吃不完，干巴巴的，即便再上笼蒸一下，也失去了原有的绵软新鲜。所以常把剩馒头用来炸成馍片吃，虽然也知道油炸食品吃多了对身体无益，怎奈有时候真的管不住嘴巴。晚餐时来上一盘油炸馍片，再来上几样小菜：六必居的油泼黄瓜、天目山的美味笋干、或者萧山萝卜干，无论是配粥还是豆浆，都让人有一种庸常的幸福感。下面来看看我是怎样炸出即省油又咸香酥脆的油炸馍片吧~
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 干馒头3个
- 辅助料
- 淀粉2小勺
- 清水小半碗
- 调味料
- 胡椒粉适量
- 五香粉适量
- 盐适量
- 花生油适量