即食北极虾
即食北极虾是馋佬胚祖宗分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“即食北极虾”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的即食北极虾。
菜式简介
野生北极虾产于北冰洋和北大西洋200-250米深的冰冷海水环境中,生长速度缓慢,长到商品规格需要3至8年时间,目前全部野生还无法人工培育。主要捕捞国家有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威等。野生北极虾和三文鱼是不饱和脂肪酸含量最高的深海鱼和虾,能降低血压和血脂、软化血管、预防冠心病、预防哮喘病。促进婴儿视力提前发育,对少儿智力发育有明显促进作用。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺生鲜
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 加拿大野生北极虾适量
- 辅助料
- 挪威三文鱼适量
- 调味料
- 鱼生酱油适量
- 芥末酱适量
- 柠檬适量
即食北极虾的做法步骤
即食北极虾做法技巧/窍门/补充说明:
特点:
捕捞半小时内整只带壳船上煮熟,迅速在-30℃下冷冻。
生长周期三年至八年,个体紧凑、肉质紧密。鲜度超过所有活鲜的养殖虾。
合格的北极虾为粉红色或橘黄色。采用干冰冷冻外表没有包冰。