家庭轻松自制香肠——灌肠机自制香肠全攻略
家庭轻松自制香肠——灌肠机自制香肠全攻略是岁月留香分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“家庭轻松自制香肠——灌肠机自制香肠全攻略”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭轻松自制香肠——灌肠机自制香肠全攻略。
菜式简介
自己可以动手在家轻松制作健康、美味香肠！在以前我认为这种想法简直就是天方夜谭，虽然我知道可以用漏斗或大可乐瓶剪开当漏斗，再套上肠衣，然后把腌好的肉一点点往里塞，但从来未曾动过心想亲自实践一下，因为这活可一点儿不轻松，太繁琐、太太麻烦了！想想就止步了！
但现在不同了，我有了个秘密武器——绞肉机（灌肠机），自从有了它之后，在我以前看来不可能完成的任务，现在轻而易举地就可以解决了！我今年是第一次灌香肠，但我十分有信心，我买了很多肠衣和香肠调料，准备大干一场！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪后腿肉3000克
- 麻辣味香肠调料1袋220克
- 盐渍猪肠衣3小包连袋共重约90克
- 高度白酒45克