麻辣花生
麻辣花生是孙霖夏雨分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“麻辣花生”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣花生。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炸
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 花生300克
- 油适量
- 辅助料
- 干红辣椒适量
- 花椒适量
- 盐适量
麻辣花生的做法步骤
麻辣花生做法技巧/窍门/补充说明:
冷冻花生时,一定要冻透,不然炸出来的花生不够酥脆
做花椒粉时,先将花椒在锅中焙香,然后用擀面杖擀成面或是放在料理机打成末,味道非常的香
麻辣花生做好后,一定要等凉透食用才会脆哦
相关食材:花生