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辣豆腐

做菜达人@西马栀子
辣豆腐是西马栀子分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“辣豆腐”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣豆腐。
辣豆腐

菜式简介
  这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
卤水豆腐适量
肉片适量
韭菜适量
辅助料
郫县豆瓣适量
泡椒适量
花椒适量
酱油适量
料酒适量
适量
鸡精适量
水淀粉适量

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