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豆仁粿

做菜达人@包子MM
豆仁粿是包子MM分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“豆仁粿”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆仁粿。
豆仁粿

菜式简介
  这款糕点在闽南地区俗称粿,逢年过节家家户户必备的,但现在却很少人会去做了,其实做法很简单的

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
绿豆仁300克
水磨糯米粉500克
辅助料
红糖适量
白糖少许

豆仁粿的做法步骤

豆仁粿做法技巧/窍门/补充说明:

1、面团揉的时间越长表皮越Q,如果感到面团变糙可以加点开水
2、刚蒸好的粿很粘手,稍稍放凉后吃口感更好

菜谱标签:糕点

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