焦溜肉片
焦溜肉片是常客馋人分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“焦溜肉片”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦溜肉片。
菜式简介
具有百年历史的一道清真风味菜肴，北京通州有一名杨全国的清真菜馆，叫通州小楼是其中一焦，食之酥脆不艮甜酸味咸，味美适口。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺溜
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉250克
- 辅助料
- 酱油20克
- 糖75克
- 淀粉150克
- 调味料
- 料酒10克
- 醋40克
- 姜20克
- 植物油适量
菜式简介
具有百年历史的一道清真风味菜肴，北京通州有一名杨全国的清真菜馆，叫通州小楼是其中一焦，食之酥脆不艮甜酸味咸，味美适口。