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油渣夹馍

菜谱编号:100-931
油渣夹馍是【刘英杰】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油渣夹馍”。
油渣夹馍
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
烤饼:适量猪肉:适量
尖椒:适量葱:适量
姜:适量--
辅助料用量
油:适量酱油:适量
盐:适量味精:适量
五香粉:适量--

油渣夹馍的做法步骤

  • 第七步:放入酱油。
  • 第十二步:夹上油滋了即可。香得不得了,开动了噢!
  • 第八步:放入五香粉。
  • 第十一步:将膜从边上横向切开,末端不切断。
  • 第二步:锅内放入一点底油,稍温热,下猪肉丁小火煸。
  • 第三步:煸出大部分油脂后,锅内油明显多很多,把油倒出来一些,可以留着以后炒菜,很香的。
  • 第十步:放入味精出锅即可。
  • 第五步:然后改大火,放入葱姜爆香。
  • 第六步:放入切好的尖椒翻炒。
  • 第九步:放入盐。
  • 第一步:将猪肉洗净切大丁。
  • 第四步:锅里仅留出炒馅的油量即可。
  • 菜谱标签:小吃

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