低脂红枣蛋糕
低脂红枣蛋糕是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“低脂红枣蛋糕”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的低脂红枣蛋糕。
菜式简介
君之的这款红枣蛋糕，属于马芬做法。有点奇怪为什么把小苏打加在红枣里，而不是加在面粉里。不过，还是遵照原方制作吧。没有太留意君之所用模具的大小，装模的时候才发现君之的模具比较小，所以能做12个，而自己的模具大了些，只好装6杯了，烘烤时间也相应增加了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋粉90克
- 红糖60克
- 鸡蛋1个
- 干红枣135克
- 水135克
- 黄油30克
- 辅助料
- 泡打粉3克
- 小苏打1/2小勺
低脂红枣蛋糕的做法步骤
低脂红枣蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
用牙签扎入蛋糕中心再拔出，牙签上没有残留物，就表示蛋糕烤好了。
红枣的分量是连核重
黄油可以换做其他植物油。