酱香热干面
酱香热干面是vidazhou分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酱香热干面”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香热干面。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 碱面适量
- 辅助料
- 绿豆芽适量
- 芽菜适量
- 大蒜适量
- 调味料
- 芝麻酱适量
- 香油适量
- 鸡粉适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
酱香热干面的做法步骤
酱香热干面做法技巧/窍门/补充说明:
芽菜,一般卖的都是袋装的,
颜色深的味道比较咸,炒的时候加入白糖即可,
而颜色轻的味道较淡,炒的时候可以加入适量的老抽调色提味。