黑豆南瓜汤
黑豆南瓜汤是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“黑豆南瓜汤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑豆南瓜汤。
菜式简介
黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸,可供人体全面营养,促进人体健康,滋养生命。
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
这道甜汤,做法简单,营养丰富。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黑豆适量
- 南瓜适量
- 辅助料
- 冰糖适量
黑豆南瓜汤的做法步骤
黑豆南瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、黑豆一次可多煮一些,放冰箱保存。
2、泡黑豆的水不要丢弃,用它来煮豆会更香。
3、因为南瓜本身有甜味,不喜甜食的人可不放冰糖。
4、南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食·
答配菜谱:南瓜与黑豆的做法