小朋友喜欢的---街边麻辣锅
小朋友喜欢的---街边麻辣锅是水青青分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“小朋友喜欢的---街边麻辣锅”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小朋友喜欢的---街边麻辣锅。
菜式简介
街边麻辣锅,也称麻辣串串香,大多数麻辣烫使用的原料是比较易熟的,或已是熟的了,所以烫制时间不宜过长,以免过于软烂而影响口感,而对于像鱿鱼、鳝鱼一类比较难熟的,则烫制时间宜相应增加,而且要避免过多翻动,以免不熟。
每次吃串串香时,看着一串串的香辣美味,在浓香的汤汁中积淀了生活的百味,看到了热气腾腾的一锅,心中也无比地温暖,严寒的冬日里,也能让你感到火热劲道。随意挑一串自己喜欢的香串串,也能体验这烫出的麻辣味!无论被辣成什么样,人们的毅力还是如此坚定,吃,爱吃。就算吃得满嘴红油、被辣得一塌糊涂也是开开心心,喜洋洋的。也不会去理会吃的太辣有害健康,小吃为妙。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 蛋卷适量
- 油豆腐适量
- 鹌鹑蛋适量
- 香菇适量
- 香肠适量
- 肉丸适量
- 辅助料
- 高汤适量
- 调味料
- 精盐适量
- 麻辣鲜适量
- 调味 鲜适量
- 干辣椒适量
- 辣椒油适量
- 鸡精适量