子姜啤酒鸭
子姜啤酒鸭是美食滴诱惑分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“子姜啤酒鸭”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的子姜啤酒鸭。
菜式简介
喜欢啤酒鸭的味道~难以忘怀!!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度未知
- 主材料
- 鸡腿2只（拆骨）
- 面粉适量
- 蛋液适量
- 面包糠适量
- 辅助料
- 八角适量
- 子姜适量
- 桂皮适量
- 蒜适量
- 朝天椒适量
- 调味料
- 白酒适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 啤酒适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
子姜啤酒鸭的做法步骤
子姜啤酒鸭做法技巧/窍门/补充说明：
小诀窍:
中医认为鸭性凉，有开胃、生津、平肝、健足力等功效，宜在秋食防燥
西医角度分析，鸭肉富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素，可有效的缓解秋冬季节空气干燥引起的皮肤搔痒等症状。
提醒：鸭肉虽好，但是不适合感冒患者食用，如果感冒了先忍忍，等感冒好了后再解馋吧。
菜谱标签：热菜