1元钱香菇根的华丽变身【绝味香菇丝】
1元钱香菇根的华丽变身【绝味香菇丝】是帅帅小厨分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“1元钱香菇根的华丽变身【绝味香菇丝】”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的1元钱香菇根的华丽变身【绝味香菇丝】。
菜式简介
香菇大家常吃，价格不敢说不菲，但也算是比较贵的了
但是大家有没有主要下香菇根呢，非常便宜，一元钱可以买上一大推，我大概买了有4、5斤吧
今天就用一块钱四五斤的香菇根做一个非常好吃的香菇丝
西安的放心早餐就有一个香菇丝夹馍，我这个吃过之后绝对不比他的差，而且还经济实惠
味道绝对不会叫大家失望的，夹馍拌面非常的下饭
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 香菇根适量
- 豆豉适量
- 洋葱适量
- 芝麻花生适量
- 辅助料
- 五香粉适量
- 花椒粉适量
- 辣椒粉适量
- 蚝油适量
- 盐适量（和鸡精）
- 糖适量
1元钱香菇根的华丽变身【绝味香菇丝】的做法步骤
1元钱香菇根的华丽变身【绝味香菇丝】做法技巧/窍门/补充说明：
提示：1、香菇根撕成丝后晒干可以长期保存
2、炒的时候主要不要火太大，最后要炒到水分丧失便于保存，还有油要多些也便于保存
3、糖的量大些可以提鲜除腥味，辣椒粉和花椒粉根据个人口味，出国的时候撒入熟的芝麻花生等坚果非常香的
相关食材：香菇