换个思路做玛格丽特小饼干
换个思路做玛格丽特小饼干是【秋雁红枫】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“换个思路做玛格丽特小饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玛格丽小饼干是烘培最简单的点心了,一学就会,没有失败,做出来就好吃,我家大人孩子都喜欢,所以我做的最多的是这款小饼干了,只不过我对黄油的奶腥味不太喜欢,正好家里的黄油不够了,所以就用了一部分玉米油,同时大部多数的朋友做这款小饼干用的蛋黄是熟的,而我却用生的,没想到效果特别好,腥味也小了。所以啊,无论做什么不要太教条了,为了适合自己的口味,改一下也可以哦。
注意:我是冬天做的,家里冷,可以加玉米油,如果是夏天用玉米油就不那么容易打发了,我试过,因为玉米油不凝固。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:100克 | 玉米淀粉:100克 |
白糖:60克 | 黄油:65克 |
玉米油:30克 | 生蛋黄:2个 |
换个思路做玛格丽特小饼干的做法步骤
菜谱标签:烘焙