紫薯银丝卷
紫薯银丝卷是【云上美食坊】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯银丝卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银丝卷顾名思义应该是面的本白色，我用了紫薯，袒露着梦幻的感觉。
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 富强粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 紫薯：适量 | 干酵母：适量 |
| 调味料用量 | |
| 白糖：适量 | 植物油：适量 |
紫薯银丝卷的做法步骤
紫薯银丝卷做法技巧/窍门/补充说明：
成品蒸好后捏几下利于内芯的丝相互分离，这样才能丝丝分明。
相关食材：紫薯