馋嘴小吃---紫薯凉糕
馋嘴小吃---紫薯凉糕是红豆厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“馋嘴小吃---紫薯凉糕”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的馋嘴小吃---紫薯凉糕。
菜式简介
用紫薯做出的这款小吃，有着让人惊艳的色泽。
入口软糯香甜，色泽更是让你无法不爱，那一抹绚烂的紫色，迷惑你的双眼。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉150克
- 澄粉50克
- 紫薯2个
- 辅助料
- 白糖20克
- 色拉油适量
馋嘴小吃---紫薯凉糕的做法步骤
馋嘴小吃---紫薯凉糕做法技巧/窍门/补充说明：
面团擀制的时候，案板要抹油，手上也可少抹一些油，这样减少粘连。
可在面团上面铺上保鲜膜，再擀制，会方便很多。
切制的时候刀上面沾点水，就不会粘连方便切段。
相关食材：紫薯