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排骨莲藕汤

做菜达人@蟠桃叶
排骨莲藕汤是蟠桃叶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“排骨莲藕汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨莲藕汤。
排骨莲藕汤

菜式简介
  每年冬至前的莲藕,是最肥美的,也是最有营养的,用来煲排骨也是味道最鲜美的···

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
排骨750克
火腿50克
辅助料
莲藕1000克
调味料
生姜适量
适量
花生油适量
黄酒适量

排骨莲藕汤的做法步骤

排骨莲藕汤做法技巧/窍门/补充说明:

因为火腿是咸的,拌莲藕也放了盐,口味清淡的人可以再不必放盐了。也可以放一点梅花盐(如同少许味精那样的量)提鲜!在寒冷的冬日,煲上这样一锅汤,这个冬天就不会冷···滚滚排骨莲藕汤,浓浓骨肉相思情!

菜谱标签:汤类汤羹
相关食材:排骨莲藕

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