秘汁浸蛋
秘汁浸蛋是水青青分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“秘汁浸蛋”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘汁浸蛋。
菜式简介
秘汁浸蛋,鹌鹑蛋煮熟去壳,放进自已配制的秘汁里浸泡1--2天。
好吃、入味、易做。
鹌鹑蛋煮熟去老壳,将备好的葱花,姜米,油辣椒粉装碗中。
倒进自制的调汁合匀,将剥好壳的鹌鹑蛋放时秘汁里合均匀,
浸泡1--2天即成。
好吃的秘汁蛋最关件就是那碗调汁哦!好不好吃全靠它了。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺溜
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 鹌鹑蛋适量
- 辅助料
- 葱花适量
- 姜米适量
- 油辣椒粉适量
- 调味料
- 蚝油适量
- 一品鲜适量
- 孜然粉适量
- 花椒粉适量
- 鸡精适量
- 调味鲜适量