熘肝尖
熘肝尖是西马栀子分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“熘肝尖”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的熘肝尖。
菜式简介
最近由于身体不适，经常吃一些猪肝来补补，熘肝尖是一道常的菜，猪肝含有非常丰富的维生素，对于贫血、明目、抗衰老非常有功效，很适合老年人和儿童食用。
我不太喜欢用生猪肝做这道菜，总觉得猪肝不易熟透，所以习惯用煮熟的猪肝最熘肝尖。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肝200克
- 胡萝卜50克
- 黄瓜50克
- 木耳50克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 酱油适量
- 淀粉适量
- 糖适量
- 醋适量
- 料酒适量
- 辣椒适量
熘肝尖的做法步骤
熘肝尖做法技巧/窍门/补充说明：
如果用生猪肝，先把猪肝清洗干净，切成片，上浆 过油即可。