秋葵炒虾
秋葵炒虾是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“秋葵炒虾”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋葵炒虾。
菜式简介
偶然,竟然在农贸市场上被我发现有秋葵卖。我漫步过去,总觉得有什么东西好象刺到了我的眼睛,但一时没反应过来。又转身仔细找寻,就这样,黄秋葵,被我发现了!那个卖菜的阿姨一共就带了一斤多,统统被我拿下。秋葵中富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩,美容养颜。
秋葵可凉拌也可热炒,这次,我配了虾仁来炒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 秋葵3根
- 辅助料
- 银耳适量
- 熟海虾仁适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 调味料
- 盐适量
- 芝麻油适量
- 鲜鸡汁适量
秋葵炒虾的做法步骤
秋葵炒虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、秋葵不能入铁锅铜锅中,虽营养不会改变,但会变黑。
2、我家中正好有吃剩的白酌虾,所以直接用了,如果没有,请直接将生虾仁炒后再加秋葵即可。