秋葵鸡爪汤
秋葵鸡爪汤是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“秋葵鸡爪汤”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋葵鸡爪汤。
菜式简介
这是一道秋天独有的汤,秋天的蔬菜秋葵,含有丰富且有营养的粘液,与具有美容功效的鸡爪相至溶合,极具滋补功效。在炖煮的过程中,秋葵的胶液都融解到汤中去,使汤的口感变得滑爽可口,别有一番风味。非常适合女性朋友们,好喝不长肉。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡爪3只
- 秋葵2根
- 辅助料
- 枸杞适量
- 调味料
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 盐适量
秋葵鸡爪汤的做法步骤
秋葵鸡爪汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、煮秋葵时忌用铜、铁等器皿,会导致秋葵很快地变色
2、秋葵里面的籽和胶液具有独特的保健功效,不要丢掉和过份清洗。