小肠汤锅
小肠汤锅是水青青分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“小肠汤锅”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小肠汤锅。
菜式简介
小肠汤锅，将小肠用精盐揉冼干净。再将冼好的小肠结成结，放进开水锅里定形，去浮末。再用清水冲冼后切段，切好的小肠结，放进电压煲里，放进姜片，清水压20分钟。煲好的小肠汤全倒进汤锅里，配上肉卷，鱼卷，火腿，鱼丸，肉丸，等等。根椐自已家里有的，爱吃的而备。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 小肠800克
- 辅助料
- 肉卷适量
- 鱼泥卷适量
- 蛋卷适量
- 鱼丸适量
- 肉丸适量
- 火腿适量
- 鱿鱼卷适量
- 调味料
- 精盐适量
- 调味鲜适量
- 鸡精适量
- 香葱适量